Distillerie de la tour

Viticulteurs et vinificateurs de métier, nous entretenons des relations privilégiées avec les vignobles français et européens, apportant ainsi un large approvisionnement de qualité. Notre implication dans les vignobles charentais et gersois nous permet une maîtrise de la qualité dès la vigne.

Distillateurs d’eaux-de-vie de cognac depuis 1989, nous portons un soin tout particulier à la sélection des vins issus des crus du cognac. Grâce à nos partenariats de longue date avec de nombreux viticulteurs charentais, nous garantissons un approvisionnement riche et diversifié.

Nos brandies, élaborés exclusivement à partir de vin, résultent de distillations effectuées tant sur colonnes que sur alambics à repasse. Nous vieillissons en permanence 8 millions de litres d’eaux-de-de vie de vin en tonneaux et en fûts de chêne nous permettant ainsi de proposer une gamme variée de brandies.

Nos alcools neutres sont reconnus pour leur extrême pureté. Nos relations privilégiées avec plusieurs producteurs de matières premières, nous permettent de proposer des alcools de blé, de maïs ou encore de céréales biologiques.

Distillateurs d’alcools de grain en colonnes ou en alambics, nous élaborons des whiskies de caractère aux profils aussi riches que variés. Fort d’un savoir-faire de liquoriste, notre expertise s’étend également à la création de gins et autres liqueurs mêlant fruits, épices et artisanat raffiné.