À ces quelques exemples non exhaustifs s’ajoute la volonté de constamment améliorer les conditions de travail au sein de Distillerie de la Tour en favorisant le bien-être et la sécurité de nos collaborateurs.
Nos engagements
& démarches
Nos responsabilités
Sensibles aux enjeux environnementaux et sociétaux liés à nos activités, nous avons entrepris la démarche de labellisation « Engagé RSE » qui reflète notre profonde conviction de devoir contribuer positivement à la protection de notre environnement, de notre communauté et au bien-être de nos collaborateurs. Nous ne prétendons pas être parfaits, mais nous croyons en la nécessité d’agir, même humblement, pour un avenir plus durable.
Certifications HVE Niveau 3 et CEC :
un engagement en faveur de la durabilité
L’ensemble de nos exploitations viticoles ont obtenu les labellisations Haute Valeur Environnementale niveau 3 et Certification Environnementale Cognac. Ces reconnaissances attestent de nos efforts pour cultiver la durabilité au cœur de notre métier, tout en préservant la biodiversité de notre terroir.
Énergie Solaire :
un pas vers un avenir plus propre
200kWhc d’électricité verte sont obtenus grâce à des panneaux photovoltaïques installés sur nos sites de production. Nous croyons que chaque source d’énergie renouvelable compte, même si elle ne couvre pas encore l’ensemble de nos besoins énergétiques.
Plan de Mobilité :
l’affaire de tous
Nous avons mis en place plusieurs initiatives visant à réduire l’empreinte carbone de nos déplacements, notamment par l’électrification de notre parc de véhicules d’entreprise, l’accès libre aux bornes de recharge pour nos collaborateurs, ainsi que par le soutien au covoiturage.
Réutilisation des Eaux de Process :
parce que chaque goutte compte
La gestion responsable de l’eau est l’une de nos préoccupations centrales. Sur notre site de Pons, nous avons mis en œuvre des pratiques avancées de réemploi de nos effluents de production, réduisant ainsi leur transport vers des centres de retraitement. Cette initiative est un premier pas pour la préservation des ressources en eau au niveau local.
Certification biologique :
des spiritueux autrement
Tous les spiritueux proposés par nos équipes, allant du cognac au brandy en passant par les whiskies, peuvent être issus de l’agriculture biologique. Toutes les étapes de création, qu’il s’agisse de la distillation, du stockage ou de l’assemblage, répondent à ces exigences environnementales.
Vers une viticulture plus durable
Chez Distillerie de la Tour, nous accordons une grande importance à l’adoption et au partage de pratiques viticoles plus responsables. Cela inclut entre autres l’utilisation de couverts végétaux, de biostimulants, le réemploi des effluents, ainsi que la préservation de la biodiversité.
Nos équipes sont constamment à la recherche de bonnes pratiques et de procédés innovants pour améliorer les conditions de travail, préserver nos ressources, tout en développant la rentabilité de nos exploitations. Nous mettons ces techniques en œuvre sur notre propre domaine viticole, servant de terrain d’expérimentation, pour évaluer leur efficacité et démontrer leur valeur ajoutée.
En collaboration avec nos viticulteurs partenaires, nous attachons une grande importance au partage de nos retours d’expérience. Cette collaboration est essentielle pour construire le vignoble de demain.
Démarche qualité
Depuis longtemps, nous plaçons l’efficacité, la fiabilité et la sécurité alimentaire au cœur de notre démarche qualité. Distillerie de la Tour est équipée de deux laboratoires dédiés au contrôle et à l’analyse des vins et spiritueux, où chaque produit, depuis sa conception jusqu’à son expédition, fait l’objet de mesures et d’analyses précises.